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酸奶溶豆
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作者：
丹妹儿的DIY
用料
酸奶溶豆的做法步骤
步骤 1
酸奶加入奶粉拌匀
步骤 2
蛋清加入柠檬汁打发 没有我用的橘子代替。只需几滴 ，多了蛋清打发会失败。蛋清打到干性打发时加入玉米淀粉稳固，防止消泡
步骤 3
打发的蛋清加入之前的酸奶糊糊里 轻快翻拌均匀
步骤 4
烤箱90℃预热 ，把溶豆糊装入提前准备的裱花袋 ，五齿花嘴 快速挤豆，一定要快， 不然要消泡 ，纹路也会消失 ，或者失败
步骤 5
90度烤90分钟 或者110度烤60分钟出炉放凉就可以吃了
菜谱创建时间：2020-03-03 19:31:39
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