用APP打开 
宫保鸡丁
1130人浏览 54人收藏 1人做过
作者：
羊了个羊儿
用料
宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
备料，青椒丁，胡萝卜丁，鸡胸肉丁
步骤 2
鸡胸肉放一个蛋清
步骤 3
盐
步骤 4
玉米淀粉
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
花椒粉
步骤 7
油温五成热，把搅拌均匀的鸡丁放入锅中炸熟，边炸边用铲子把鸡丁弄成一粒粒的
步骤 8
炸熟
步骤 9
捞出
步骤 10
郫县豆瓣酱
步骤 11
炒出红油，放两勺生抽
步骤 12
搅拌均匀
步骤 13
放入配菜
步骤 14
放入半碗热水，喜欢汤汁拌饭的可以放一碗，一定要热水
步骤 15
放入花椒面
步骤 16
盐适量
步骤 17
两大勺糖
步骤 18
放入炸好的鸡丁
步骤 19
淀粉加水，稀一点，分两次加入锅中，一边加一边搅拌，直到粘稠
步骤 20
拌饭，面头沾汤都非常好吃
菜谱创建时间：2020-03-03 19:53:22
评分 7.3 50 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 881 人做过
评分 8.2 527 人做过
评分 7.8 969 人做过
评分 7.3 51 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 1378 人做过
评分 7.2 19 人做过
评分 7.9 596 人做过
评分 7.1 73 人做过
1 人做过
评分 8.2 224 人做过
评分 7.7 171 人做过
评分 8.2 257 人做过
评分 8.3 134 人做过