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会拉丝的网红紫薯仙豆糕——平底锅版本，碰巧家里没有芝士了，麻薯是个好东西
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作者：
Da霞
用料
会拉丝的网红紫薯仙豆糕——平底锅版本，碰巧家里没有芝士了，麻薯是个好东西的做法步骤
步骤 1
一只紫薯
步骤 2
切片，蒸30分钟 按你喜欢吃的甜度＋炼奶，糖，还有一点油 然后趁热压成泥
步骤 3
准备面粉150g 玉米淀粉50g 还有花生油40g 蛋一个,3大勺白砂糖， 用筷子将他们充分搅匀成絮状
步骤 4
用你的爪爪，将她揉成团
步骤 5
因为要让面团不会因为蒸发变干，于是乎我用了保鲜膜
步骤 6
这一步蒸麻薯 将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，一勺糖充分搅匀 蒸她20分钟
步骤 7
拿出来。搅匀她
步骤 8
一定要＋油 这样才不粘手
步骤 9
将他们都揉成剂子 紫薯里包麻薯。揉成圆 面皮包紫薯， 用虎口收口 揉成小方块
步骤 10
最后，用平底锅小火煎到六面金黄即可
步骤 11
噔噔蹬蹬！皮薄馅多，还拉丝！！！感觉是中式点心里的女王了！！！
会拉丝的网红紫薯仙豆糕——平底锅版本，碰巧家里没有芝士了，麻薯是个好东西的小贴士
注意煎的时候，先让六面都快速煎一下，以变白为准。 然后再煎至六面金黄 这一步需要小火慢煎，平底锅还是要刷油的哦⊙∀⊙！
菜谱创建时间：2020-03-03 22:30:41
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