准备土豆,鸡胸肉
土豆去皮切块,用水泡一会
鸡胸肉洗净,切小块
锅里放油,烧热
加入鸡肉翻炒,加少量料酒
炒到变白
加入水,土豆,酱油,盐,鸡精,花椒面,糖,鸡肉煮熟,土豆煮软烂
我用的这个咖喱,做的少,3个人吃,1/4咖喱就够了
都熟了加入咖喱
一直搅拌至粘稠,小火
出锅
配上白米饭,香