什锦土豆片

芹菜

五花肉

洋葱

土豆片，胡萝卜，泡水去掉淀粉，多淘洗几次，不容易粘锅

起锅烧油，下入五花肉，炒出油脂，加十三香

土豆片控水，下锅翻炒

土豆片炒至变色，下入洋葱，芹菜，加少量一品鲜酱油，盐，翻炒均匀出锅即可。

装盘，开吃。