手抓饼像这样切成类似长三角形的片。
把烤肠从中间切开,然后从宽到窄把烤肠卷起来。
分离出一个鸡蛋黄,打散。
刷在卷好的热狗小卷饼上,再撒上点黑芝麻。
烤箱预热5分钟,把热狗小卷饼放入其中,上下火200度,中层烤二十分钟左右。取出摆盘即可。
烤制时间的长短依据自身的烤箱而定,在烤到15分钟之后,观察颜色,如果变得金黄即可。