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辣香肠蛤蜊意面
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作者：
hi_five
用料
辣香肠蛤蜊意面的做法步骤
步骤 1
水加盐，水开下意面，煮的时间要比意面包装袋上写的少一分钟(因为还要用蛤蜊汁水煮)
步骤 2
欧芹切碎
步骤 3
平底锅撒些橄榄油，下捏碎的恩杜亚辣香肠(没有的话，可用普通辣香肠代替)，大火煎，让肥肉化了
步骤 4
当发出滋滋声时，下蛤蜊，再倒粉红葡萄酒(玫瑰红酒)
步骤 5
撒切碎的欧芹，搅拌。盖上盖子煮3-4分钟
步骤 6
蛤蜊开口后，下旁边煮好的意面
步骤 7
搅拌均匀，装盘。再撒少许橄榄油
步骤 8
完成
辣香肠蛤蜊意面的小贴士
Nduja恩杜亚香肠是用不同部位的猪肉加烤胡椒，辣椒等香料制成的
菜谱创建时间：2020-03-04 10:37:32
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