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噔噔噔 仿佛闪烁着美好的光芒✨

面粉2碗,称重250左右 加入两颗鸡蛋 少许盐加入里面

用筷子慢慢搅拌,慢慢分很多次加入冷水,边加水边用筷子把面粉搅拌成如图你看到的状态 手擀面要用冷水呦

好了 开始揉面 加油 一开始是这样

我们继续揉面 在揉面的时候如果觉得面粉粘手,就撒一点儿干面粉继续 手擀面的面团不要太软了 不然煮的时候就不成个儿了 多揉揉会让手擀面非常劲道 揉好的面团我会放到保鲜袋,放冰箱冷藏保存,第二天早上做

把面板上撒面粉,面团擀成一大张 尽可能擀的薄一点儿

板板整整

煮熟,吃它 吸溜(*˘︶˘*).。.:*♡














