番茄黑椒煎鸡胸—又香又健康

番茄洗净，去皮，切成小丁；洋葱去皮，切碎。

鸡胸肉去皮，加入盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。

锅中倒橄榄油烧热，将鸡胸肉放入，两面煎至金黄。

撒盐和黑胡椒粉调味后，盛出装盘。

锅中再倒入少许橄榄油烧热，放入洋葱丁爆香。

放入番茄丁，炒至番茄丁略出汁后，加少许盐调味，盛出淋在鸡胸肉上即可。