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萝卜丝饼
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作者：
ZQY呀
用料
萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗干净去皮切片切丝，这个步骤要耐心点啦（有切丝模具的话就不用手工切啦）
步骤 2
萝卜丝里面加一丢丢盐搅拌下，腌制15分钟左右
步骤 3
15分钟后，把腌制好的萝卜丝挤出水份
步骤 4
加香油、白胡椒粉、葱花搅拌均匀，放一边备用
步骤 5
另外一个碗里加入面粉，盐，色拉油，2个鸡蛋，葱花，适量的水，搅拌均匀至无颗粒状态
步骤 6
油8层热，模具中少量油，加一勺面粉，加萝卜丝，再加一勺面粉
步骤 7
放油锅炸到自然脱落，颜色金黄就可以出锅啦
步骤 8
咬一口真的很香很美味，放了鸡蛋的萝卜丝饼很软，冷了也不会变硬，大家在家有空可以试一下
菜谱创建时间：2020-03-04 12:19:52
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