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白灼鱿鱼—脆爽弹牙
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作者:
萨巴厨房
通过水煮白灼的烹饪方式,完美地保留了鱿鱼的营养物质,极简的烹饪方式达到了口感和健康的双重要求,蘸上少许蘸料,就能大快朵颐。
用料
新鲜鱿鱼
500g
生姜
3片
生抽
适量
芥末
少许
白灼鱿鱼—脆爽弹牙的做法步骤
步骤 1
鱿鱼洗净,切成段。
步骤 2
锅内烧开沸水,放入姜片,将鱿鱼倒入煮至微卷。
步骤 3
将鱿鱼捞出,沥干水分,装盘即可。
步骤 4
将生抽、芥末放入碟中,搅拌均匀,作为蘸料。
菜谱创建时间:2020-03-04 12:21:44
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