蛋黄溶豆

准备材料。

蛋黄加几滴柠檬汁去腥，分两次加入白砂糖打至发白，纹路不易消失，加入奶粉拌匀。

蛋黄糊装入裱花袋，剪半厘米小口开始挤豆豆。

预热烤箱后放中层100度30分钟。从油纸上轻轻一推就起来就是熟了，粘底一定就再烤几分钟。