用APP打开 
自制麻辣烫，健康又美味！
364人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
大王圈
用料
自制麻辣烫，健康又美味！的做法步骤
步骤 1
准备食材，没有特殊规定啊，想吃啥放就完了
步骤 2
姜切片，蒜拍碎，一小段大葱切片，吃辣的盆友可以切一点小米椒。再准备好准备八角、香叶、桂皮。
步骤 3
虾去头，去虾线，洗净。加入料酒、胡椒粉腌制去腥。
步骤 4
热油下锅，加入葱蒜辣椒。
步骤 5
炒出香味后，加入八角、桂皮、香叶等香料，一勺郫县豆瓣酱，继续翻炒。（有条件的还可以加一小块火锅底料）
步骤 6
炒出红油后加入250ml牛奶。
步骤 7
加入之前处理好的食材，再加入少许水。煮熟即可~
步骤 8
锵锵~顺便做了一份麻辣香锅
自制麻辣烫，健康又美味！的小贴士
麻辣香锅需要事先把食材蒸熟（煮熟均可），以上第5步炒出红油后，加入蒸熟的食材翻炒几下，出锅撒上芝麻即可~
菜谱创建时间：2020-03-04 16:15:27
评分 7.3 61 人做过
评分 7.5 598 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.8 11 人做过
1 人做过
评分 7.8 229 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 8.8 93 人做过
1 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.5 411 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 973 人做过