辣椒炒土豆片

土豆切片过水清洗

配料切好准备烧油锅

油锅下姜葱小辣椒煸香

下土豆翻炒均匀，土豆不爱熟可多翻炒一会。

加入生抽、香醋、蒜末辣椒翻炒炒香。

大火翻炒均匀，加盐鸡精炒匀出锅。