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香留齿牙麝莫及：羊肚君遇上八戒肚子
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作者：
里里周
用料
香留齿牙麝莫及：羊肚君遇上八戒肚子的做法步骤
步骤 1
新鲜羊肚菌稍微清水冲洗一下后放温水（40度左右吧）里浸泡半小时左右。浸泡后的水过滤掉杂质备用。
步骤 2
猪肚事先白煮熟后切片。我用的就是冰箱里已经白煮了冷藏的猪肚。如果新鲜猪肚会更美味。
步骤 3
猪肚放入电炖锅里，姜片葱，加之前净泡羊肚菌的水，炖半个小时。如果是新鲜生的猪肚起码要炖4小时。建议晚上定时炖。
步骤 4
炖好猪肚后，放入咸鲜羊肚菌，继续炖3小时。反正有时间就炖着。
步骤 5
3小时后，开盖，这时眉毛就开始掉落啦……
步骤 6
盛入汤碗，洒一点点盐和白胡椒，有芹菜末就撒了一点点。这鲜味，只有喝过才知道！我词穷！香留齿牙麝莫及啊……
菜谱创建时间：2020-03-04 16:58:21
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