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宝宝版本午餐肉
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作者：
大黄蜂来啦
用料
宝宝版本午餐肉的做法步骤
步骤 1
准备食材并清洗
步骤 2
胡萝卜、猪肉切块，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散放一边备用
步骤 3
将胡萝卜、猪肉、蛋清和玉米淀粉倒入料理棒
步骤 4
搅打搅打
步骤 5
辅食盒刷一层油，方便后面脱模
步骤 6
将搅打后的食材倒入辅食盒，尽量压平压实
步骤 7
用保鲜膜蒙住辅食盒，并用牙签在上面戳几个洞（忘记拍照了…）封好后热水上锅蒸10-15分钟
步骤 8
将辅食盒拿出，揭开保鲜膜将之前留取的蛋黄液直接倒入（倒在最上面就可以，确保整个面都被蛋液覆盖，不需要搅拌），然后重新盖上保鲜膜上锅蒸10分钟左右
步骤 9
完成出锅，脱模
步骤 10
晾凉后切片，开吃～
宝宝版本午餐肉的小贴士
1.按照我的食材量的话使用的宝宝辅食盒需要准备两个。食材上锅蒸会膨胀出来，且还需留空间倒入蛋液，建议盒子第一次不要装的太满，大概7分即可。 2.食材倒入辅食盒后尽量压实压平，否则最后出锅可能会有较多孔洞，影响美观。 3.午餐肉一定要晾凉之后再切片，不然烫手不说，还很容易散。
菜谱创建时间：2020-03-04 17:31:42
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