一个鸡蛋煮熟剥壳
切碎一点,如果喜欢蛋白的颗粒感也可以不这么碎
把咸味的沙拉酱,也叫蛋黄酱加两大勺,加一点盐和黑胡椒,拌匀,鸡蛋沙拉就好了
准备两片吐司,把鸡蛋沙拉涂抹在吐司中间的位置
另一片吐司叠上去
用模具也行,用比吐司小一圈的碗也可以,用力地压一下。用小刀切掉外面多余的面包边,用手指轻轻一戳,封口的面包就掉下来了
里面还是流心的,可太好吃了,如果觉得两勺沙拉酱太腻了,也可以只加一勺,不过就不是流心效果了,卖相差点,不过也好吃