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香辣胡萝卜片
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作者:
古里嘎趣黑
大学时食堂太难吃,九十年代初,在学校没有改善伙食的钱、厨具和条件。 我会把胡萝卜切成片片,拿去学校的热饭舱—就是给老师热饭盒的那种。回来把蒸熟的胡萝卜放上酱油和香油,美味又解馋。
用料
胡萝卜
根
辣椒油
炸蒜碎
花生油
香辣胡萝卜片的做法步骤
步骤 1
热锅冷油下锅,油少些,
步骤 2
擦片板,半分钟搞定
步骤 3
小火,盖盖焖软烂
步骤 4
拌汁
步骤 5
成品
香辣胡萝卜片的小贴士
油很少,健康,适合减肥,又有香口的特点,解馋 怕胖的也可以把胡萝卜蒸熟 略加少许醋
菜谱创建时间:2020-03-04 18:57:09
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