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香卤豆干
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作者：
随便77_
用料
香卤豆干的做法步骤
步骤 1
将豆腐干切成三角形、素鸡切片备用
步骤 2
切好的豆腐干和素鸡下油锅炸至两面金黄
步骤 3
炸好后盛出备用，就像这样～
步骤 4
锅中倒大量凉水，加入葱段、姜片、香叶、八角、茴香、花椒粒、干辣椒、桂皮、生抽、老抽、盐、冰糖煮开
步骤 5
调料水煮开后下入炸好的豆腐干和素鸡，大火煮10分钟，出锅前加两勺味精
步骤 6
煮好后浸泡半小时捞出就可以吃啦🍻
香卤豆干的小贴士
1、做得多的不用一直泡在汤汁里，入味后捞出单独存放，每次微波炉叮一下就行了 2、可以加几颗煮好的鸡蛋一起卤
菜谱创建时间：2020-03-04 19:37:59
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