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日式红豆包
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作者：
羡羡Cola
用料
日式红豆包的做法步骤
步骤 1
把除了酵母和黄油之外的所有材料混合，揉成团，放进冰箱冷藏1小时
步骤 2
冷藏后的面团中加入用牛奶融化的酵母，把酵母揉进面团后，再加入黄油，揉成成光滑面团
步骤 3
面团在烤箱发酵约35分钟，取出面团排气，平均分成6份，团成团醒面10分钟
步骤 4
准备红豆馅，平均分成6份，我这次用的是王致和的红豆馅，真的太甜了！而且这个红豆馅有点湿，下次还是自己做一点吧
步骤 5
把红豆馅包入醒好的面团中，一定要捏紧，要不最后烤得会流出来
步骤 6
包好的面包放入模具，撒上芝麻，把盖章盖好，放进烤箱继续发酵25分钟，因为盖子不好打开了，所以只能凭感觉
步骤 7
取出模具，预热烤箱，这次是上下火180度20分钟，然后烤糊了，下次试一下160度20分钟
菜谱创建时间：2020-03-04 19:50:29
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