买的材料就这些。
冰皮月饼粉买的椰子灰的,有股味道,手还被染色了。200配200,1比1的比例,用沸水。揉成光滑面团以后放冰箱,一定要放凉,因为奶油碰到热的就化成水了。
淡奶打发,事实证明,有个给力的机器真的很重要。中途稍微放了一些白糖。
打发咖啡的工具破了,然后用手工打,真的太难了。
奥利奥弄碎是最简单的。
没有模具,就好像包团子一样包了一下。事实证明,擀皮是最难的,没办法擀得很薄,很圆。
表面很好,后面是漏的。
制作简单。 而且味道也真的不错的。可以一试。