准备食材,意大利面条,番茄沙司,牛肉馅(也可以是猪肉馅或者鸡肉馅),蒜末,黄油,洋葱,土豆(土豆是孩子要求放的,不爱吃可以不放)。洋葱和土豆尽量切小丁,好熟。
黄油放在锅里融化
先加入牛肉馅炒变色后放入蒜末,我先放的蒜末,所以蒜末有点炒焦了。
放入洋葱和土豆
洋葱和土豆炒软,炒熟,放入番茄沙司。
加入少量的水
煮一会
放入盐和糖,因为是做为酱料拌面用的,所以可以适量多放一些盐。根据自己口味调整。
盛出备用。
水开放入一勺盐,和一点油
放入意大利面条煮大约10-15分钟
盛出面条,按照自己口味拌入适量的肉酱。一碗好吃美味的肉酱面就做好了!
任何意大利面都好吃!
1根据自己口味放牛肉碎,猪肉碎或者鸡肉碎都可以 2关键一定要放番茄沙司,做汤用的番茄酱不行,味道不好 3可以只放肉馅和少量洋葱,土豆可以不放,也可以根据自己口味加入其他蔬菜