羊肉切片,可以切成这样的冷冻放密封袋,用的时候拿出来。
准备用料如图,萝卜用磨具压出自己喜欢的形状,我用的是花朵和五角星。
冲洗羊肉冷水入锅
水开后把浮沫倒出
先放葱姜,盐,香油,高汤精,小火熬制30分钟左右,然后放萝卜熬20分钟,关火撒小葱出锅。
美味汤就好了
红萝卜很诱人吧
双色萝卜
很简单易上手