用APP打开 
腊味萝卜糕
353人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
真馜花
用料
腊味萝卜糕的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮，擦成丝，挤干水分，萝卜汁留起来
步骤 2
粘米粉里加入萝卜汁，然后加入水。水量是630减去萝卜汁的量，每个萝卜出水率不一样。
步骤 3
腊肉虾米切小，下油锅炒香
步骤 4
加入挤干水分的萝卜丝，加入盐和白胡椒粉
步骤 5
翻炒均匀，一直炒到萝卜丝的水分基本蒸发
步骤 6
趁热倒入拌了水的粘米粉里拌匀，分装在盘子里，下锅蒸20分钟。我分了两盘，加了些炒过的花生粒，建议不要太厚，蒸的时间要加长很多
步骤 7
出锅后晾凉再切块，可以直接吃，也可以煎香了再吃
步骤 8
香香
菜谱创建时间：2020-03-04 22:22:26
评分 7.3 34 人做过
评分 8.2 220 人做过
1 人做过
评分 8.5 1028 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 9 人做过
评分 7.6 1473 人做过
评分 7.4 575 人做过
评分 7.6 494 人做过
评分 8.2 226 人做过
评分 7.9 206 人做过
评分 8.5 641 人做过
评分 7.7 1864 人做过
评分 8.5 293 人做过