简单松软的南瓜馒头

南瓜洗净去皮，隔水蒸熟（大概15分钟），撇掉水，蒸熟南瓜300克（可根据面粉吸水情况调整）

南瓜放到温热，放入酵母，糖，玉米油，搅拌均匀

面粉一点点倒入南瓜糊，一边倒一边搅拌成棉絮状后，揉成团，直到三光（盆光，手光，面光），盖上保鲜膜醒面5-10分钟

面团取出继续揉面，揉的越久蒸出的馒头越有劲道，再用擀面杖擀开后，卷起

切成小节

我切的比较小

放入装有温水的蒸锅中，盖上盖子，发酵40分钟

大火开始蒸，上汽后蒸15分钟，闷5分钟

装盘，松软的南瓜馒头完成。