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巧克力慕斯Chocolate Mousse
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作者：
Sandy-74
用料
巧克力慕斯Chocolate Mousse的做法步骤
步骤 1
锅中小火融化巧克力
步骤 2
分离蛋白和蛋黄，将蛋白打发至坚硬。
步骤 3
蛋黄加入香草精和糖（如需要）搅打均匀
步骤 4
将蛋白分次加入蛋黄中翻拌均匀再加入巧克力液混合。
步骤 5
分装到容器中冷藏三小时以上。
菜谱创建时间：2020-03-05 03:02:43
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