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白萝卜咸菜
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作者：
大小姐爱吃鱼hb6s
用料
白萝卜咸菜的做法步骤
步骤 1
白萝卜切片，第一遍用糖杀出水份，第二遍用盐杀出水份，攥干水份
步骤 2
一点底油，花椒，香叶炝锅后扔掉
步骤 3
姜，蒜爆香，扔掉
步骤 4
辣椒粉，芝麻倒入，加生抽，蚝油，盐，糖，小火将盐糖融化后，放一边晾凉
步骤 5
油晾凉后与白萝卜组合一起，放进一个密封罐里装冰箱
白萝卜咸菜的小贴士
1.白萝卜一定要先用糖杀出水份，再用盐杀，如果顺序颠倒味道就不一样了 2.第二种方法从步骤二开始改，盐，糖，生抽直接倒进挤好水份的白萝卜里，小米辣，姜，蒜加不加都随个人喜好，加盐，糖调味，进冰箱腌一夜更加入味
菜谱创建时间：2020-03-05 05:49:00
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