红豆提前一天泡发,泡一整天后,睡前放进电饭锅里用最久的模式煮,第二天醒来就是开花的红豆汤啦!
红豆效果图,都是开花的,吃起来软糯香甜。加入适量蜂蜜,搅拌均匀来调节甜度!加多少按自己口味调整就好了!
糯米粉加温水揉成团,这样还不够光滑哦,要再揉挫一会儿!
差不多这样可以了,然后搓成长条,切小段,搓成小圆球
长条再切小段搓成小丸子,丸子大小适中,基本一样大小,保证一会儿下锅的时候差不多的时间熟!
锅里水烧开之后放丸子进去,飘起来再煮一分钟就好了,加入刚刚的红豆汤中,好温暖吖!
和糯米粉混合的水一定是温的!