1.胡萝卜擦丝,放盐,撒水
2.控掉水分,倒少量油,拌匀胡萝卜丝后,放面粉搅拌
3.大概拌成这样即可,面粉少的话继续加面粉,蒸锅,锅开12-15分钟即可
4.捣蒜蓉
5.切葱花,油热放葱花,稍糊停火
6.将做好多胡萝卜在锅里闷两分钟后,倒出,放入蒜蓉,将第五步的葱花倒入,再放入按自己口味的盐巴,搅拌均匀
7.出锅,趁热吃啦😋
1.控水后一定抹油,否则蒸出来后菜上的面粉容易塌 2.根据自己的胡萝卜量,如果胡萝卜多的话,蒸的时间久一些,一般十多分钟即可 3.蒜蓉是特别赞的一个点,一定蒜蓉,不要放切碎的蒜,味道出不来