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红豆卷~简单•健康•美味
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作者:
半夏拾贝
就是心血来潮呀🍭🍬🍹
用料
红豆
150克
面粉
400克
盐
3克
水
210ml
黄油(可用其他油代替)
30~50克
酵母
3克
糖(看自己喜欢)
30~50克
1.面粉里放酵母,盐,水等发酵至2倍大。
2.红豆泡水一晚,煮烂,像饭一样干。加入糖,黄油搅拌。
3.发酵好的按自己所需切开(扯开也行)擀成椭圆形。
4.抹上一层拌了糖和黄油的红豆,卷起来。
5.醒20分钟+,上锅蒸,水开后,蒸10分钟。
6.开吃吧!大口小口溢满香。
红豆卷~简单•健康•美味的做法步骤
步骤 1
哈哈,看前面介绍。第一次传作品,做的过程忘了拍照。
步骤 2
成品。
步骤 3
出锅。
步骤 4
咬一口,香。
步骤 5
再咬一口,更加香。
红豆卷~简单•健康•美味的小贴士
发酵的面食都一样。醒的时间越长,发得越抛。(最好20分钟以上,一小时以内。)
菜谱创建时间:2020-03-05 13:46:50
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