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金桔酱
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作者：
lxw乐呵
用料
金桔酱的做法步骤
步骤 1
将所有的金桔洗干净空干水，切成片，放入冰糖搅和搅和，冷藏，这一次我冷藏了一夜，没这么出水，冷藏时间越久出水越多。冰糖我放的也挺随意的，大约抓了两把，不需要严格要求用量
步骤 2
重要的事情说三遍，全程一定要小火，一定要小火，煤气灶的最小火 什么也不用放，直接倒进锅里，不停的煸炒，出的水如果多会慢慢的炒没了，不用担心水多 如果觉得太干也可以加入少量的水，慢慢炒制
步骤 3
炒到这个样子就可以了
步骤 4
装到密封盒里，我用的乐扣密封碗
步骤 5
挖两勺，煮一壶暖暖的金桔水
金桔酱的小贴士
1.金桔核不用去，有止咳的作用 2.操作非常简单，用量全凭自己，很简单 3.一定要小火不停的翻动，否则会糊锅
菜谱创建时间：2020-03-05 14:16:29
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