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虾酱蒸蛋
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作者：
一颗糖572196
用料
虾酱蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备好配菜，葱花，香菜段，小米椒圈。
步骤 2
碗中放入虾酱，打入两个鸡蛋，加进去葱花。
步骤 3
搅拌均匀。
步骤 4
加入适量温水，食用油和鸡精调味，搅拌均匀。
步骤 5
再在搅好的蛋液里打入两个整蛋。
步骤 6
封上耐高温保鲜膜或者扣个盘子。放入锅中蒸熟，大概需要30-40分钟。
步骤 7
出锅啦，撒点香菜段，小米椒圈，舀入一勺辣椒油，哇哦，简直太香了✌️✌️✌️
虾酱蒸蛋的小贴士
1.因品牌不同，虾酱的咸淡依据个人口味自己掌握。 2.想吃嫩点的，多加水，追求口感老的，少放水。
菜谱创建时间：2020-03-05 14:17:09
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