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南乳酱香鸡蛋煎面条
977人浏览 43人收藏 1人做过
作者：
缘9826
用料
南乳酱香鸡蛋煎面条的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
鸡蛋打散，小葱切碎备用。
步骤 3
南乳两块加一勺南乳汁、一勺生抽，几滴香油和少许白糖拌均匀备用。
步骤 4
锅内烧开水，将挂面放入煮至七八分熟。
步骤 5
捞起加几滴香油拌均匀。
步骤 6
平底锅烧热，倒入适量的油。
步骤 7
将面条铺均匀在锅内，小火煎2分钟。
步骤 8
将蛋液均匀倒在面条上。
步骤 9
煎至面条底部焦黄后，表面刷一层油。
步骤 10
翻过来继续煎至面条焦黄色。
步骤 11
再翻面过来，涂上南乳酱汁。
步骤 12
撒上葱花。
步骤 13
再撒上芝麻。
步骤 14
中间对折一下，再煎两三分钟。
步骤 15
装盘切块，完成！
步骤 16
又香又脆，超级好吃哦👍
南乳酱香鸡蛋煎面条的小贴士
1、面条煮七八分就好，太软了不好煎。 2、酱料可以根据自己的口味来调配（豆瓣酱、麻酱、蕃茄酱、肉酱都可）。 3、葱花芝麻也可换成自己喜欢的食材。
菜谱创建时间：2020-03-05 15:27:03
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