东北酸菜用清水洗一下,攥干水分备用,粉丝用水泡一下,备用。将食用油、姜丝放入主锅,3分~V~小勺爆香。
放入酸菜、小米椒、生抽、老抽、盐、热水,8分钟~V~反转速度1拌炒,最后2分钟放入粉丝,铃声响起,就可以盛出享用了。
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2个小米椒比较辣一点儿,不喜欢辣的可以酌情选择。