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韩式煎鲅鱼
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作者:
心怡下厨房
第一次发菜谱,有不详细的地方还请厨友们见谅。以前在韩式餐厅吃过这种煎鲅鱼,很好吃,现在疫情期间不能出门,自己在家做起来,也很不错哦。
用料
鲅鱼
两条
葱姜
适量
盐,料酒
适量
淀粉
适量
韩式煎鲅鱼的做法步骤
步骤 1
将鲅鱼清洗干净,控干水分,盐均匀的撒在鱼肉上,放入事先准备好的葱姜料酒,腌制一小时左右
步骤 2
捡去葱姜,控干水分,鱼身均匀的拍满淀粉
步骤 3
锅中倒油适量
步骤 4
待油热下入鲅鱼,中小火,每面煎五分钟,出锅
步骤 5
开饭,香😋
菜谱创建时间:2020-03-05 17:01:04
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