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少油少盐清清爽爽炒年糕
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作者：
安静的我们
用料
少油少盐清清爽爽炒年糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，油锅烧热，炒熟装盘
步骤 2
水烧开，放入切好的年糕，煮到浮起
步骤 3
胡萝卜、香菇切片，青菜切碎，下油锅炒一下，加盐调味，然后放点水，烧开
步骤 4
把煮好的年糕放入菜里，翻炒，因为菜里有水，所以不会粘锅，但要不停翻炒
步骤 5
因为菜和年糕都熟了，所以翻拌均匀就可以了
步骤 6
加入炒好的鸡蛋，加点蚝油，增色，调味到适合自己和家人的口味，
步骤 7
装盘，出锅，软软糯糯的，而且少油少盐，适合小朋友吃，大朋友口重，自己再加调料翻拌一下就可以
步骤 8
小朋友很喜欢，觉得自己很厉害👍
菜谱创建时间：2020-03-05 18:01:56
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