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超简单的面筋制作
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作者：
胖九的甜蜜生活
用料
超简单的面筋制作的做法步骤
步骤 1
盐放入凉水中，化开，倒入谷元粉静置20分钟，揉捏一下
步骤 2
15分钟后，揉捏一下，整理成团，放个保鲜袋，放冰箱冷藏2小时左右
步骤 3
冰箱里拿出来，整平，切长条
步骤 4
开始绕在筷子上
步骤 5
这样就好了
步骤 6
准备一锅凉水，等水温差不多70度，将面筋放入
步骤 7
注意，一定不要让水开，要用小火烧大概30分钟，中间加个几次冷水，烧好后放入冷水里泡一下，冷却，抽筷子就可以了
菜谱创建时间：2020-03-05 18:17:04
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