快手咖喱鸡蛋炒饭

这是我用的咖喱膏，先用两勺水化开咖喱膏。 然后加入一个鸡蛋 加入米饭 搅拌均匀

热锅热油 把搅拌好的米饭大火不停翻炒到水分收干，刚开始会黏在一起 多炒几下米饭会散开的 ，给点耐心，差不多干的时候 放一点生抽，盐巴。直到米粒粒粒分明 上碟子，再煎个鸡蛋 放上自己喜欢的蔬菜或者跟我一样放两只大虾 就可以了。