家庭餐厅之炒年糕

Name: 家庭餐厅之炒年糕
Ingredients: 适量年糕; 1.5勺韩国辣酱; 克盐; 根据自己喜好，我放的娃娃菜，洋葱配菜; 少许鸡精; 适量白糖

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作者：元宝麻麻L

一位爱美食的90后宝妈，整天研究吃什么

用料

家庭餐厅之炒年糕的做法步骤

步骤 1

买来的年糕切段（有切好段或片的）备用

步骤 2

年糕过水煮两分钟（水开下年糕）准备配菜，娃娃菜切段，洋葱切条备用

步骤 3

准备韩式辣酱一勺半，糖一勺，蒜三瓣切沫，水一杯（纸杯），辣椒粉半勺／（调料量根据自己的食材量和喜好自行调整）所有调料放入一个碗中调匀

步骤 4

准备炒锅，开火放入酱汁烧开，烧开后倒入配菜煮一分钟，倒入煮好的年糕煮5分钟，大火收汁至汤汁粘稠，关火盛出！OK

家庭餐厅之炒年糕的小贴士

菜品口味自己调整，非专业厨师所有菜品都是根据自己喜好做的😘😘😘😘😘😘

菜谱创建时间：2020-03-05 19:30:58

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