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蒸焖子
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作者:
秋葵魔女
老家在保定,特别有年味儿的一种食物,完全爱啊
用料
红薯粉
300克
猪肉
200克
葱、姜、干辣椒、花椒、八角
两勺老抽、一勺生抽、一勺味极鲜、一勺蚝油
蒸焖子的做法步骤
步骤 1
猪肉先用水焯一下,放入以上配料,以及少量盐,在电饭锅里煮一小时左右,时间允许还可以更长。
步骤 2
放葱姜、放切碎的肉丁,加入红薯粉。
步骤 3
加肉汤充分搅拌均匀
步骤 4
放入盘中,隔锅里蒸,大概20-30分钟。
步骤 5
可以咯
菜谱创建时间:2020-03-05 20:09:03
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