牛肉胡辣汤

把腐竹和粉丝提前泡水

切一点卤好的牛腱

锅中放水，放入方中山胡辣汤料的牛肉包和配料包，把水烧开

把全味粉加300ml清水，拌成糊状，加入煮沸的锅中，不停搅拌，防止粘锅，等锅中汤再次沸腾，变成小火，加入腐竹，粉条，牛肉，小火煮10分钟，中间记得搅拌，防止粘锅

美味的胡辣汤出锅了，家里有香油的配点小磨油，口味会更好，来上一碗暖心又暖胃，配两个广式叉烧包，幸福感满满。疫情期间要照顾好自己，好好吃饭。