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电饭锅斑马纹蛋糕
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作者：
憨土豆
用料
电饭锅斑马纹蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白蛋黄分离(肯定是无油无水干净的盆子打发)，蛋黄里加入玉米油，牛奶，少许糖搅拌均匀，过筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状！蛋白打发加入许糖及白醋2到3滴或柠檬汁，打至有泡泡加第2次糖。分3次加完糖。最后打发到蛋白没有流动性的可以了！
步骤 2
可可粉可用牛奶搅拌均匀。一半蛋液，一半与拌好的可可粉混合。电饭锅预热5分钟，一层蛋液，一层可可粉液！电饭锅按蛋糕键！
电饭锅斑马纹蛋糕的小贴士
电饭锅上可以盖一层保鲜膜！这样蛋糕有颜值有高度！
菜谱创建时间：2020-03-05 22:22:25
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