蕃茄炖牛腩

准备好食材，牛腩焯水沥干。

中小火煸炒集图。

砂锅中火热锅烧油，下蕃茄洋葱炒香。加入牛腩继续翻炒一下。

洒人少许黑胡椒。

加入蕃茄酱。

翻炒好装入砂锅。

加水没过肉，盖上盖子。中火焖半小时。

先加入胡萝卜🥕，十分钟后继续加土豆焖至收汁，加一小坨牛油更加提香。

咕噜咕噜。

观察汤汁多少调整火候，可挤几滴柠檬汁提香。

出锅。

多留一点汁的话可以捞饭。