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仿真胡萝卜馒头
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作者：
淼淼私房
用料
仿真胡萝卜馒头的做法步骤
步骤 1
胡萝卜，菠菜洗净 胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟 菠菜开水烫熟后捞出沥干水分
步骤 2
菠菜晾凉后放入搅拌机搅打成泥
步骤 3
盆里依次加入面粉，细砂糖，酵母（先用温水溶解)玉米油，菠菜汁
步骤 4
揉成光滑面团，封上保鲜膜，放开水锅里发酵（盖上锅盖）
步骤 5
趁发酵空隙，接着制作胡萝卜身 将全部材料加一起，同样揉成光滑面团后进行发酵
步骤 6
发酵好的面团呈满满的蜂窝状
步骤 7
案板撒点面粉，取出面团揉压排气，取出一小块搓成长条型，切成小剂子
步骤 8
压扁，用刀割出一道道痕
步骤 9
翻面抹点水
步骤 10
然后卷起来
步骤 11
胡萝卜身搓成上圆下尖的长条型
步骤 12
顶部抹点水
步骤 13
插上叶子
步骤 14
最后用牙签压出胡萝卜的褶皱
步骤 15
完成 是不是超可爱的
步骤 16
盖上锅盖进行第二次发酵，醒发5分钟后蒸15分钟即可
步骤 17
柔软香甜！孩子好喜欢！很好解决孩子不吃蔬菜的问题
菜谱创建时间：2020-03-06 10:09:20
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