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上海炒面
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作者:
Lisa_xu
用料
面
二两
肉丝
少许
青菜
一把
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
少许
料酒
适量
生粉
适量
胡椒粉
少许
上海炒面的做法步骤
步骤 1
面条煮熟过二到三遍冷水,沥干加油搅拌均匀备用。
步骤 2
酱油加少许胡椒粉加热备用
步骤 3
肉丝加生粉和少许油腌制一会,热油翻炒出锅备用
步骤 4
青菜洗净热油翻炒
步骤 5
加入面条和肉丝酱汁
步骤 6
加少许盐调味大火收汁出锅
菜谱创建时间:2020-03-06 12:18:24
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