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【青菜咸肉蒸饭】难度0!懒人必备!的做法

【青菜咸肉蒸饭】难度0!懒人必备!

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作者: 大王圈
大王圈
上海青(我们叫小油菜~),咸肉,加米饭!咸淡适宜,清新爽口~最关键的是简单又能饱腹!! 我这里用的是蒸箱蒸的饭,因为可以少洗一个电饭锅,伙伴们把蒸箱换成电饭锅也是一样滴

用料

【青菜咸肉蒸饭】难度0!懒人必备!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:大米、咸肉、上海青

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净放入碗中,加入清水没过米(米和水的比例为1:1.3最好吃,就是100克的米+130克的水) 备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸肉切丁,放到清水里浸泡5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上海青洗净,切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上海青放到锅里简单翻炒一下祛除青菜的涩味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的咸肉和青菜码到米上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸箱100℃,蒸45分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成~~

【青菜咸肉蒸饭】难度0!懒人必备!的小贴士

蒸箱是有点慢哈~还是用电饭锅吧,就多洗一个过问题不大!

菜谱创建时间:2020-03-06 12:41:10
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