低糖松软蒜香小热狗，面包机和面

1.1把牛奶，蛋液，白砂糖放入面包机，然后放高筋面粉，低筋面粉，奶粉。在面粉上戳个洞放酵母，面包机和面20分钟 1.2加入盐和黄油，之前我用的都是液体黄油，今天有块状黄油了，没有提前软化，切小块直接放入。和面20分钟 1.3拿出来又揉了揉，在面板上摔了摔打了打，又放回去了 1.4面包机发酵1小时

2.1取出发酵好的面团，揉一揉排气，也可以直接在面包机里再揉10分钟再拿出来省的自己揉了 2.2分成差不多大的面团，我分了5个，放置15分钟

3.擀成长条

4.在上面抹均匀蒜末和葱末，然后从上往下卷

5.把卷好的面团竖过来再擀成长条

6.竖着卷

7.1然后缠绕在香肠上。我用的半根 7.2二次发酵，我是用烤箱，先预热110度1分钟，关闭烤箱，把面包放里进行二次发酵15分钟，这样快

8.1拿出来涂上牛奶，粘上蒜末。 8.2烤箱预热180度

9.烤20分钟，放在最下面一层烤了15分钟，移动到中上层5分钟上色，完成。

松软好吃哦