备好材料,洗干净备用
土豆、洋葱分别切粒,切丝
取锅下油放士豆,炸至金黄
加入洋葱炒至稍软,放1g盐
加入酱油、蠔油、糖、生粉、水调成的酱汁烧开
加入肥牛翻炒熟、放葱花
另起锅烧开水(水量适量够泡熟菜就可以了)放点油、1g盐把菜烫熟
取碗装入米饭,加上炒好的土豆胞牛、青菜,撒点芝麻简简单单的午餐就做好了