备料,鸡蛋打匀。面包片丢进去吸蛋液。
吸的有点多。没关系,多补点。
锅底放一块黄油,放入面包片。小火1-2分钟,很快就可以翻面了。
翻个面,放黄油再煎。
反复煎两面,略带焦黄,有蛋香味,面包片四角变脆变硬就可以出锅。
1、用大锅做口感偏软,用小锅的话,能让四个角有香脆的口感。 2、提子面包片吃起来的甜味很出彩。 3、加滤镜果然漂亮很多,不过滤镜也太少了。