糯米黎麦侵泡2小时后 上冷锅蒸20分钟左右
鸡蛋打散炒熟取出晾凉切碎,再把其他所有材料:火腿 葱 洋葱 胡萝卜切碎,煎锅加热倒入橄榄油,放入所有切碎的材料 炒几下,再倒入蒸好并晾凉的糯米黎麦,一起翻拌混合,关火,盛到碗中
温度适中时带上一次性手套,
取一团搓圆
大小自己定
再把海苔片剪成方形,垫在饭团底部即可!
做成炒饭也🉑️ 美味了
里面的材料还可以加腊肠,或者其他食材! 黎麦必须提前浸泡蒸,糯米可以直接煮,但是蒸的更Q弹! 盐可以不加,如果你口味比较中可适当添加!